自制酸奶（面包机）

准备2盒250ml的牛奶，100克奶油，1小袋乳酸菌。面包机内胆清洗干净，用沸水烫两遍消毒。（个人感觉加入奶油口感会更好，如果想瘦身的，就不加奶油，改为500毫升十一小袋乳酸菌，酸奶做好了想吃时再加糖或蜂蜜）

先倒入一盒牛奶在锅里，然后倒入1小袋乳酸菌，再倒入其余牛奶，加入100克奶油，加入20～25克糖。

将锅内胆放入面包机中，启动酸奶按键。等待6～8小时后，美味的酸奶就成功了。制成的酸奶很稠，可媲美巿售的老酸奶。

酸奶制成后可倒入消毒干净的密封盒中，放入冰箱冷藏保存。酸奶可直接食用，或加入各式水果、西米露、干果等。口感更丰富。

加坚果、水果

也可做酸奶千层杯