海边菜篮子~辣椒炒鱿鱼

准备食材:切好配菜，鱿鱼浸泡清洗(菜市场买回来时，让店家帮忙除掉黑色的墨汁)

烧热锅，放入蒜和姜，翻炒几次，之后倒入鱿鱼，反复翻炒，火适量，之后放入辣椒，盐少量，醋，放入适量水，最后起锅。