把西红柿 切成两种形状 1种块状,1种粒状 把葱切成两种形状 1种长一点 1种短一点
蛋打散 然后加一点盐 然后锅里放油 倒入鸡蛋 然后不用特别熟透 半熟就捞出备用
用锅里余油 倒入葱段(就长一点的) 炒出香味
倒入西红柿 粒 用铲子挤压 有汁水出来 倒入一勺生抽 再倒入一杯水
水开后放入面条 鸡蛋丁 番茄块 香肠丁 开小火 慢慢焖几分钟
半勺鸡精,半勺盐,最后撒上葱花 能接受香油就在滴几滴在面上。
我觉得够酸的啦 如果喜欢再酸的可以放番茄酱呢