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香椿芽炒鸡蛋
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作者：
大菲啊大菲
用料
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
准备好材料，香椿芽洗干净，可以提前焯一下水30秒-1分钟，能去除一部分亚硝酸盐。
步骤 2
把香椿芽切小碎段
步骤 3
切好的香椿芽放入碗中，打入鸡蛋，放入切好的葱段，少许鸡精
步骤 4
加入一小匙盐，一起搅拌均匀
步骤 5
热锅凉油，倒入搅拌均匀的香椿芽蛋液
步骤 6
翻炒均匀
步骤 7
炒制鸡蛋结块熟了即可
步骤 8
盛出装盘
步骤 9
春天里非常鲜的一道菜
菜谱创建时间：2019-03-29 21:01:41
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