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彩绘小白兔蛋糕卷
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作者：
铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
彩绘小白兔蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
先把黄油软化，和玉米油，糖粉一起搅拌均匀
步骤 2
一个蛋清分多次加入，筛入低筋面粉搅拌到无颗粒
步骤 3
面糊加入色粉墨鱼汁调色，在纸上画好图案
步骤 4
把透明硅胶垫放纸上，用彩色面糊涂色，涂好冷藏15分
步骤 5
把玉米油，泡好的奶粉，糖混合一起乳化
步骤 6
筛入蛋糕粉翻拌均匀
步骤 7
加入蛋黄翻拌均匀
步骤 8
蛋清里倒柠檬汁和少色粉，分三次加糖打发，打到提起打蛋器出现小弯勾
步骤 9
把蛋白部分分三次拌入到蛋黄糊里切拌均匀
步骤 10
倒点面糊在彩绘图案上
步骤 11
把剩下的面糊倒烤盘里，烤箱170度上下火烤20分左右
步骤 12
烤好后，蛋糕倒扣把垫子拿去，盖上油纸
步骤 13
用ACA北美电器打蛋器打发淡奶油和糖
步骤 14
把蛋糕再翻过来，在没有图案的那一面抹上奶油，摆上草莓
步骤 15
提起油纸，把蛋糕卷起来，蛋糕卷就做好啦
步骤 16
因为里面是奶油，下次不要吃多块了，容易腻哦！
步骤 17
切开也很漂亮
彩绘小白兔蛋糕卷的小贴士
不会自己画图的，可以打印一张图片，用透明硅胶垫描画
菜谱创建时间：2019-03-29 21:10:00
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