色色的蛋包饭

电饭锅蒸米饭的时候放入2根广式香肠，预约好时间。葱切碎，香肠切丁，虾仁切碎。等娃放学后，接下来就很快了。

锅加少许油，下葱花爆香，炒虾仁香肠玉米，加入米饭炒匀，再加一勺咖喱酱，最后翻炒均匀，出锅前加适量的盐。

鸡蛋打散，加入少许水淀粉拌匀

在平底锅煎蛋饼，不要煎得太熟

（忘了拍装饭的过程，下次补拍）在蛋饼的一半铺上一些炒饭，然后把蛋饼对折，趁边缘还未干，压紧边缘

盛到盘子上，浇一点番茄酱（我家娃觉得不要番茄酱已经很好吃了，可以不加）。

切开后饭在里面