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山药糯米条(无油烤箱版)
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作者：
下厨房用户_bzxta
用料
山药糯米条(无油烤箱版)的做法步骤
步骤 1
山药去皮，称重140克，蒸熟，压成泥
步骤 2
加入40克糖，10克水，一个鸡蛋，搅拌均匀
步骤 3
加入100克糯米粉，搅拌均匀
步骤 4
加入20克芝麻，50克切碎的蔓越莓
步骤 5
揉成光滑的面团
步骤 6
分成20克一个的面团，大概是18～19个
步骤 7
准备一个鸡蛋打散到盘子里，在准备一个盘子倒入面包糠
步骤 8
取一个面团，搓成长条，先沾蛋液
步骤 9
在沾面包糠
步骤 10
放在烤盘里
步骤 11
烤箱预热到160度，设定20分钟，放入烤盘。温度不能太高，山药条容易裂开
步骤 12
时间到取出，掰开一个，软糯酥脆，40克糖的量，也不甜。
步骤 13
漂亮吧
步骤 14
配合沙拉酱或者番茄酱吃，味道也是非常棒。重点是，无油。健康，低脂，低糖，小孩也爱吃。
步骤 15
小朋友吃的很开心
菜谱创建时间：2019-03-30 16:00:10
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