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红烧鸡翅
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作者：
kenyart
用料
红烧鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅中洗好用厨房纸巾吸干 葱姜蒜干辣椒切好预备
步骤 2
锅里加入少量油 放入葱姜蒜干辣椒爆香
步骤 3
然后加入两大勺糖 稍微炒到糖化开状态加入鸡翅翻炒三四分钟
步骤 4
然后加入料酒和一勺醋炒一会 再加入一勺豆瓣酱 三勺生抽 半勺老抽 翻炒片刻再加入没过鸡翅的水 盖上锅盖煮开后改中小火
步骤 5
一直到汤变浓稠 开盖转小火
步骤 6
收汁水
步骤 7
装盘
红烧鸡翅的小贴士
这道鸡翅没有放很多香料 生抽和豆瓣酱的量需要随口味轻重定量 尽量多煮一会入味
菜谱创建时间：2019-03-30 16:05:41
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