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锅中加水,煮开后下入面条,煮到自己喜欢的硬度捞出

放入凉水中

煮面的同时,另起一个锅煮溏心蛋,锅中水煮至刚刚有小泡的时候下鸡蛋,煮6分钟捞出,放入冷水中

小葱切成葱花,把面条盛入碗中,加一勺生抽,1小勺糖,然后把葱花放在面的上

锅中加1勺油烧至微微冒烟,迅速把油浇在葱花上

然后把葱花和面搅拌均匀,鸡蛋切开摆上,完成
1、面条用什么样的都行,挂面,切面,方便面我都试过,都好吃 2、一定要用小葱,大葱味道真的差很多 3、煮完面记得过一下水,要不然会坨 4、真的是太适合早餐了,墙裂推荐














