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粉丝扇贝
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作者：
晞晞琪琪
用料
粉丝扇贝的做法步骤
步骤 1
准备龙口粉丝两把，粉丝蒸好后吸足了扇贝汁特香，多放点😊
步骤 2
扇贝肉大的改小做两片，我这是做十二个的料
步骤 3
粉丝滚水烫一分钟捞出
步骤 4
淋两勺花生油，拌匀
步骤 5
姜蒜末，拌匀
步骤 6
生抽一勺拌匀
步骤 7
姜蒜红辣椒切末备用
步骤 8
摆盘
步骤 9
姜蒜红辣椒加两大勺生抽，几滴老抽，一小勺蚝油拌匀，起锅烧油，待油八分热浇在姜蒜红辣椒上，做成汁
步骤 10
酱汁浇在扇贝上。另起一锅烧水，待水开上屉蒸八分钟，关火
步骤 11
撒上葱花，起锅烧油，待油温八分热，浇在葱花上，好嘞，一盘硬菜上桌嘞😜
粉丝扇贝的小贴士
粉丝一定要先拌上油，否则会发干发硬 不用放盐，因为调料都有咸味，重口味的您随意
菜谱创建时间：2019-03-30 20:52:01
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