豆腐买回来加盐先焯水,去掉豆腥味。
豆腐切小块,备好其他材料。
平底锅烧热,放适量油,转小火,将每一块豆腐都均匀裹上亚麻籽粉,小火慢煎每一面至焦黄,撒上适量海盐。
庄盘,撒上熟的黑芝麻和葱花点缀即可。
外焦里嫩,香脆可口,很美味的素食菜哦!