呆萌可爱的青蛙馒头

1、酵母先用20温水搅拌均匀静置10分钟

2、菠菜洗净加入少量清水用料理机打成菠菜汁

3、菠菜汁过滤取100克备用

4、酵母水倒入面粉搅拌均匀

5、分次加入菠菜汁

6、揉成光滑的面团盖保鲜膜放在湿暖处发酵

7、面团发酵至两倍大

8、拉开可以看见蜂窝状就是发酵成功

9、发酵完了取出排气后分出60克小面团作装饰用，其余分成均匀的等份，每份大约45克。

10、擀成0.1cm厚圆皮

11、分离出来60克小面团搓成等份的小丸子，看你大面团分成几份，小面团就分成几份

12、圆皮擀好之后放入一颗小圆子然后对折，小圆子尽量靠近圆皮边缘，等等馒头蒸完才会有效果，剪开两边

13、剪开的两边卷进来，当作青蛙的眼睛

14、（这一步照片拍糊了）我用图解的。顺着箭头方向剪开，然后把尖角向前摆好

15、眼睛塞入红豆，用叉子压出脚趾，后面两边用大拇指稍微压扁

16、同样用叉子压出后脚趾

17、锅里放热水进行二次发酵，发酵至1.5倍，大火烧开蒸15分钟焖三分钟即可

18、又呆萌又可爱的青蛙馒头做好了

19、小米白薯粥

20、煎蛋

21、柚橙