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培根面包
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作者：
米亚小小林子
用料
培根面包的做法步骤
步骤 1
培根从中间切成两半 味好美的红甜椒粉
步骤 2
面团光面沾点粉，从中间对折，然后搓一下
步骤 3
搓成胡萝卜状，一头宽一头窄
步骤 4
檊开，翻面，底部用力压在垫子上，一定要上部比下部窄，长25cm，后面的10cm要一样宽，宽7cm，上部宽5cm
步骤 5
先在上部放上培根，再放入5g肉松
步骤 6
然后从上往下卷，卷好后底部朝下，稍微压一压平 全做好后喷点水，不要喷太多
步骤 7
捏着两头的培根在粉上滚一滚沾好 底部不用沾，朝下放入烤盘
步骤 8
做好后稍微压扁一些，然后斜着割两三刀，不要太深， 发酵40分钟 烤箱上190下150预热
步骤 9
发酵好以后挤上沙拉酱，在刀口挤，每个刀口来回挤一条
步骤 10
开始烤，烤八分钟再掉头烤3分钟 出炉后轻轻震盘，在沙拉酱的地方刷上玉米油刷一点就行，要轻轻刷，然后沙拉酱上面撒些干葱
菜谱创建时间：2019-03-31 01:16:55
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