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火腿海米冬瓜汤
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作者：
万宝路924
用料
火腿海米冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
冬瓜切块
步骤 2
海米用清水冲洗几遍，再放入清水、料酒，白胡椒粉，葱段，姜片，大火蒸15分钟
步骤 3
香菇清洗温水泡发
步骤 4
金华火腿
步骤 5
火腿切片
步骤 6
锅内放清水，料酒，姜片，葱节，白胡椒粉，香菇，开锅煮五分钟。
步骤 7
炒锅放少许油，先放入火腿肉皮煎至出香味，然后将火腿片和蒸过的海米放入翻炒几下，倒入泡香菇水和蒸海米水，开锅后各入煮冬瓜的锅里，再煮十五分钟调味即可。
步骤 8
倒入泡香菇水和蒸海米水，开锅撇去浮沫，合入煮冬瓜的汤锅里，继续煮15分钟即可
步骤 9
照片有点虚，但味道非常好，咸香清淡
菜谱创建时间：2019-03-31 08:28:18
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