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海绵蛋糕(小美版)的做法

海绵蛋糕(小美版)

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作者: 静童空间
静童空间
儿子想吃蛋糕,又不想去外面买,(有了小美,儿子的嘴越来越刁,能尝出添加剂🤭)所以要求吃妈妈做的蛋糕,小美版的海绵蛋糕秒杀外面的所有蛋糕(我和儿子是这么认为的🤭)简单的没有一点技术含量,最主要好吃的一塌糊涂!😋

用料

海绵蛋糕(小美版)的做法步骤

步骤 1

主锅无油无水,插上蝴蝶棒,将鸡蛋和糖放进主锅,15分钟~40度~速度4,打发全蛋液。

步骤 2

将过筛低粉、牛奶、玉米油放进主锅,4秒~速度3混合搅拌,然后将混合后的蛋糕液倒进8寸的蛋糕模具(我用的是乐葵模具)。

步骤 3

提前,预热烤箱,160度,稍微震一下装好蛋糕液的模具,放入预热好的烤箱,160度~20-30分钟(根据自家烤箱的脾气看状态,我家的需要25分钟),烤完后,迅速倒扣脱模,一款松软香甜的海绵蛋糕就做好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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海绵蛋糕(小美版)的小贴士

用同样的方法可以做杯子蛋糕盒子蛋糕,也可以做蛋糕胚子,大家可以试一下。

菜谱创建时间:2019-03-31 09:46:26
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