美善品网红青团

艾叶先用清水泡洗干净

煮一锅开水，放入艾叶掉水一分钟捞起，沥干水分备用。

把艾叶放入主锅1分钟速度10打成艾叶泥，倒出备用。(不用看这张图片，改天补上)

五十克水放入主锅3分钟煮开，加入澄面，10秒速速6混合。

倒入糯米粉，艾叶泥、糖和油，揉面模式两分钟。

取出面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

蛋黄喷一下白酒，放入预热好180°的烤箱烘烤5分钟

把蛋黄放入主锅。

3秒速度5打碎

加入沙拉酱和肉松。

揉面模式30秒，取出备用。

把它分割成20克1个，这个配方大概做14个左右，皮大概有22个左右，其它8个包豆沙，皮分割成30克1个。

压扁面团，再包入馅料，收口。

蒸锅刷一点油防沾，主锅倒入水到一半，15分钟VAROMA速度1蒸煮。

青团出炉稍微凉一下，刷上植物油，用保鲜膜包起来保湿，尽快食用。

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