美善品镜面蛋

200克水放入主锅 ，加热到37℃，打入3个鸡蛋，30秒速度3混合。用过滤网过滤到盘中。加入切好的秋葵片。用耐高温保鲜膜盖好盖严。

清洗主锅后，加入600毫升水，设置18分钟V速度1。

起锅后淋生抽、麻油即可享用。