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小炒水芹菜（春季野味）
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作者：
samanthawong
用料
小炒水芹菜（春季野味）的做法步骤
步骤 1
水芹菜择去叶子，洗净，切小段
步骤 2
香干，里脊肉切丝，少许葱姜。里脊肉丝加一点点生抽和生粉抓一下，炒出来会很嫩
步骤 3
热锅凉油，加葱姜丝和里脊肉丝翻炒几下
步骤 4
加入水芹菜
步骤 5
加入香干丝。旺火爆炒，如果锅干了少加点水，炒至水芹菜和香干丝变软，约2,3分钟
步骤 6
出锅前加一点盐。ps：顾着找手机拍照，忘了关火，水芹菜略炒过了……
小炒水芹菜（春季野味）的小贴士
因为水芹的特殊气味很多人不喜欢，加些里脊肉丝来炒能中和下这个气味，非常下饭哦。喜欢辣的可以加些红椒丝。
菜谱创建时间：2019-03-31 13:32:06
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