西红柿鸡蛋汤

生姜、西红柿、小葱洗好切好，锅里放油，油热放入生姜、西红柿、葱翻炒，加入调料，接着倒入清水，放入黑木耳、胡萝卜碎碎、海带丝、红薯粉条烧开。

小半碗水加一小把淀粉搅拌均匀，锅开倒入，搅拌一下（防止粘锅），盖锅盖，烧开，接着打入鸡蛋。再烧开就可以了！

本人喜欢吃红薯粉条，放的粉条多，所以看起来有点稠。