所有的材料除了面粉之外都入打蛋盆用打蛋器打发
打发至粘稠状态
筛入低筋面粉搅拌至无粉状态
花嘴我用的是三能的sn7142.挤出来的纹路比较清晰好看
花嘴垂直挤
烤箱预热,170℃18-20分钟,曲奇不要挤太厚,这样比较好烤,边缘发黄基本就可以了