生蚝买回家破开洗干净,放入烤箱(210度烤8分钟的样子,也可以看生蚝肉缩水了就证明考好了)
烤箱运作的时候,准备葱花
准备蒜末、姜末、小红椒,淋上热油,搅拌一下,再然后加入适量生抽、蚝油,搅拌均匀,静置。
看着生蚝肉微微缩水后,约8分钟的样子,烤箱暂停,拿出来,把之前调好的酱汁浇上去,再继续烤3分钟
烤箱烤完后拿出来,第一时间撒上之前准备的葱花,就可以吃啦!是不是很简单呢!