鸡蛋打入碗里备用(可以搅拌均匀也可以不搅拌👻)
火腿肠放热水里面煮软方便造型(心形的可以省略这个步骤)
煮好的火腿肠对半切开
对半切开之后煎心形的切法
煎太阳蛋的切法
切好的火腿肠用牙签固定好
平底锅倒适量油
放入火腿肠再倒入鸡蛋(我的锅不平所以漏了蛋清出来😖)
小火煎熟,煎好了出锅装盘
趁热淋上一点味极鲜,棒棒哒!颜值与味道并存的煎蛋就完成啦!
火腿肠最好是用淀粉含量低韧性好的的,不容易断