补脑的鹅蛋

鹅蛋洗干净。 在农村买的土鹅蛋，无饲料、无激素，健康喂养，吃的放心。

干锅烧热，放油，打入鸡蛋。

两面煎黄，加入蒜苗段，适量食盐，翻炒均匀。

看似清淡，满满的蒜香味。