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古早味蛋糕
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作者：
无敌大魔王丨
用料
古早味蛋糕的做法步骤
步骤 1
分蛋，蛋清打发，分3.4次加入白砂糖，加入5克玉米淀粉，打到湿性发泡，大弯钩。
步骤 2
牛奶，油，搅拌均匀，筛入低粉，剩下的玉米淀粉10克，加入蛋黄，搅拌均匀
步骤 3
加入打发的蛋清，翻拌均匀，倒入8寸模具，8分满，震几下，出气泡，入炉
步骤 4
上下火150°/50分钟，或140°/25分钟+170°/25分钟
菜谱创建时间：2019-03-31 22:11:07
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