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紫薯麻薯
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作者：
李亚椰
用料
紫薯麻薯的做法步骤
步骤 1
先把以上材料除牛油外全部搅拌均匀。
步骤 2
搅拌至无颗粒状。
步骤 3
铺平大火蒸，20-25分钟
步骤 4
蒸熟以后加入牛油等牛油融化，然后揉均匀（戴一次性手法揉，就不会粘）。
步骤 5
在一个干净的盘子倒椰丝，按照自己喜好造型，滚上椰丝即可。
紫薯麻薯的小贴士
1.蒸出来的粉比较粘，可以用厨师那种面包刮刮，沾点油，就很好刮。 2.牛油必须够，不然会硬掉，有牛油可以保几天都软绵绵。 3.紫薯粉不用过多，不然会有苦涩味。
菜谱创建时间：2019-04-01 08:02:19
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