用APP打开
向日葵馒头🌻的做法

向日葵馒头🌻

486人浏览 24人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 默小暖
默小暖
今日早餐: 糙米南瓜粥 向日葵🌻馒头 百香果 此配方可做8个 2019.03.07早餐

用料

向日葵馒头🌻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、南瓜去皮上锅蒸10分钟,压成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、在200克面粉中加入2克酵母和100克南瓜泥、20克细砂糖搅拌均匀,和成南瓜面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、将揉好的南瓜面团分离出一个约15克的小面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、将6克可可粉加入分离出来的小面团揉成均匀的可可面团,最为向日葵的花心

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、这个要慢慢混合才能混合均匀,所以需要点耐性^_^

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、将大面团分离成八分,每份约30克左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、将小面团擀成厚度为0.3cm厚的圆形面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、可可面团也分成8等份,擀圆,用叉子叉一些细孔,当成花籽

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9、将可可面团底部沾些水,放在南瓜圆饼中间,轻轻压住一小会儿,才会粘得牢固~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、然后开始做花瓣,先用刮刀分成四等份

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11、再分成8等份

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12、然后在每个花瓣中间划两刀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13、然后将花边捏在一起做成花瓣

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

14、将八个花瓣都做好放在油纸上

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15、然后将八朵花全部做好,进行发酵

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

16、天气比较凉,我用烤箱发酵,温度38度发酵60分钟,底部放一盆热水,夏天室温发酵就可以了

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

17、发酵至两倍大

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

18、将向日葵放入蒸笼,冷水入锅,大火烧开,蒸15分钟焖3分钟

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

19、成品出炉啦,金灿灿的向日葵,收获一早好心情

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20、看着都不忍吃了(-_^)

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

21、希望赶走连绵的雨天

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

22、早餐到齐

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

23、胡萝卜鸡蛋韭菜炒肉丝

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

24、营养南瓜粥

菜谱创建时间:2019-04-01 14:31:19
打开App收藏