土豆和胡萝卜去皮,土豆丝和胡萝卜都切成丝。
加入适量的粘米粉,盐,鸡粉搅匀。少量的水,还撒了五香粉和芝麻.再次搅匀。
电饼铛打开,刷油,用筷子夹起胡萝卜土豆丝,弄成小圆形状,。
翻另一面烙,烙至土豆丝成焦黄状态。
出锅。