草莓洗干净沥干
切小块
我放的细砂糖,然后保鲜膜封好,放冰箱冷藏一晚
开始漫长的熬酱过程,大火煮开
用小漏勺撇去浮沫,大火转小火,慢慢熬
刚开始小火煮就行,等酱开始有点粘稠就用刮刀勤搅拌
柠檬用盐搓皮冲干净,对半切开,榨柠檬汁,过滤掉籽
倒进粘稠的草莓酱里再搅拌一两分钟出锅
玻璃瓶用沸水煮一下消毒
趁热装瓶,如果有可以拧盖子的瓶子,装完酱里马倒扣
可以放冰箱冷藏保存一周没问题,没有任何添加剂,还是尽快吃完哈