用APP打开 
京酱肉丝
1362人浏览 104人收藏 0人做过
作者：
会做饭的独行侠
用料
京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
里脊肉切丝，打一个蛋清，加入少许生抽 料酒，胡椒粉，适量淀粉抓匀腌制20分钟 调制碗汁，大约300g的肉丝 我放了5勺甜面酱，两勺生抽和白糖 一勺料酒，一勺老抽 锅中烧油，将肉丝煸炒变色后盛出备用
步骤 2
锅中留底油，下入葱姜末炝锅 之后放入调好的碗汁，中小火炒香并微微粘稠
步骤 3
最后下入肉丝炒制，带肉丝全部成为酱色即可成盘
步骤 4
配以喜欢的葱丝，黄瓜丝，千张结做点缀
菜谱创建时间：2019-04-01 18:22:04
评分 8.4 360 人做过
评分 8.2 246 人做过
评分 7.6 304 人做过
评分 8.0 14 人做过
评分 7.4 585 人做过
评分 8.4 1419 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 257 人做过
评分 8.1 251 人做过
评分 7.7 48 人做过
评分 7.6 1895 人做过
评分 7.6 1488 人做过
8 人做过
评分 7.6 1700 人做过
评分 8.2 521 人做过
评分 7.7 12 人做过