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豆渣角瓜小饼(消耗豆渣好方法)的做法

豆渣角瓜小饼(消耗豆渣好方法)

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作者: Au720
Au720
做完豆浆或豆腐脑,总会剩下很多豆渣,这里富含蛋白质和膳食纤维,丢掉实在可惜哦,加入角瓜和面粉,做成小饼,营养又避免浪费,而且口感也很好哦

用料

豆渣角瓜小饼(消耗豆渣好方法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克黄豆榨汁做豆浆后过滤,剩下的豆渣挤干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有的调料,加适量水搅拌成浓稠的糊状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加适量油,烧热后,用大汤勺盛适量面糊倒入锅中,小火煎熟一面,可用汤勺适当整形,避免过厚

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待一面煎熟后,翻面,煎另一面,至两面熟透

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的小饼放在烤网上晾凉,避免热气将底部塌湿,加入泡打粉后,小饼会更松软一些

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上豆浆做的豆腐脑,就是健康营养的早餐哦,豆腐脑做法https://www.xiachufang.com/recipe/103745976/

豆渣角瓜小饼(消耗豆渣好方法)的小贴士

全麦粉和面粉可以根据喜好调整比例

菜谱创建时间:2019-04-01 19:00:41
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