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红枣桂花糕
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作者：
小蒜頭
用料
红枣桂花糕的做法步骤
步骤 1
准备好所用的材料
步骤 2
把红枣肉、牛奶、蛋黄、植物油、桂花糖依次倒入料理机中，自动搅打10秒钟
步骤 3
打成枣糊状，倒入盆中
步骤 4
筛入蛋糕粉
步骤 5
翻拌均匀
步骤 6
蛋白中加入老红糖加至硬性发泡
步骤 7
取一半的蛋白霜加入红枣面糊中
步骤 8
翻拌均匀
步骤 9
倒入剩余的蛋白霜中
步骤 10
继续翻拌均匀
步骤 11
倒入9寸蛋糕模具中，撒上白芝麻，震出气泡
步骤 12
烤箱预热至140度上下火，放入模具烘烤50分钟后立即取出倒扣，待彻底凉透后脱模
红枣桂花糕的小贴士
烤箱温度会有所不同，所以要熟悉自家烤箱温度，根据自家烤箱实际情况来灵活操作哟。
菜谱创建时间：2019-04-01 19:56:53
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