1、面粉里面加入一颗鸡蛋和8克墨鱼汁
2、用筷子先搅拌均匀,再加入82克温水揉成面团
3、揉好之后醒发20分钟
4、面团醒发的时候准备馅料,五花肉剁碎,加入葱姜末、淀粉、生抽、老抽、料酒、芝麻香油盐、鸡精顺着同一个方向搅拌均匀
5、肉馅调好了
6、韭菜提前洗干净控干水分,切碎后加入肉末里面混合均匀
7、醒发好的面团切成小剂子
8、包上韭菜肉末馅儿
9、全部都包好,黑不溜秋的,哈哈哈哈哈~
10、大火烧开蒸15分钟
11、装盘
12、味道不错噢~
13、配点汤吃
14、餐后水果
1、墨鱼汁可以网购 2、这个配方大概可以做30个水饺