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菠萝炒饭
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作者：
潇洒的牛杂佬
用料
菠萝炒饭的做法步骤
步骤 1
白饭做好，搅散，风干，有隔夜饭更好！
步骤 2
菠萝切粒，掏空
步骤 3
菠萝改刀切小丁，浸盐水
步骤 4
瘦肉切丁，蚝油，酱油，生粉拌匀后加点油拌匀
步骤 5
火腿肉切丁，鸡蛋打液，切葱花
步骤 6
炒饭前白饭里加适量盐，筷子或手抓松，避免有饭团。
步骤 7
小火爆香葱白，加肉沫炒变色
步骤 8
火腿丁炒香
步骤 9
瘦肉沫，火腿丁备用
步骤 10
一点点油
步骤 11
下白饭炒干身炒热，
步骤 12
倒入一半鸡蛋液炒匀
步骤 13
再倒另一半鸡蛋液炒匀
步骤 14
倒入肉沫，火腿丁炒匀
步骤 15
下葱花炒匀
步骤 16
加菠萝丁
步骤 17
翻炒匀
步骤 18
黄澄澄，香喷喷！
步骤 19
好吃！
菠萝炒饭的小贴士
鸡蛋液分两次倒，炒成金包银！每样配菜分别炒好！
菜谱创建时间：2019-04-01 20:20:15
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