首先我们把艾叶洗净,然后用热水过一下,放入搅碎机搅碎,用过滤网过滤一下,我用的艾叶不是很多,所以我直接是绞碎揉入糯米粉当中。
我觉得这样吃更有感觉一点,这是我上次做好的肉松,在把馅料放入艾米果中。
放入锅中,隔水蒸20分钟,是不是很有感觉,清明果也叫艾叶果,我觉得就应该这样吃。
清明果香甜可口,真的很好吃,因为孩子吃味道我也不敢放的太重。
果面的时候尽量用温水果面像,面粉就不容易开裂。馅料可以随意放你自己喜欢吃的馅料