鲜奶咖喱意面

材料大集合

芒果干切细丝，洋葱、土豆、胡萝卜切小块，鸡胸肉切小块后加入料酒、玉米淀粉、姜片、老抽、食用油抓匀腌制

凉水加勺盐放入螺丝意面，中火煮15---20分钟，煮制过程中半盖锅盖，中途翻动几次，以免粘锅

煮好后捞出放进凉水中备用

热锅放油，下洋葱翻炒片刻，炒出香味

加入土豆、胡萝卜继续翻炒

翻炒至土豆、胡萝卜半熟状态加入热水，盖上锅盖大火煮10分钟（这时可以预先挑出腌鸡胸肉的姜片）

时间到后打开锅盖加入牛奶

再次煮开后加入半盒咖喱块（45克）和食盐3克，加入咖喱块以后需要不断搅动翻炒，以免糊锅

看着咖喱浆浓稠度差不多合适了，就加入鸡胸肉翻炒2分钟

再从凉水中捞出意面放入，同时放入芒果干丝，不停的翻动锅铲，再次煮沸后即可，尝下咸淡，个人咸淡口味不同请自行调整

盛出，撒上百里香碎提味。。。开始开吃😘好好与家人一起享用吧（不放意面拌饭吃也很过瘾哦。。。）