豆腐切成自己喜欢大小的块
切适量的葱段,姜片、芹菜段
把豆腐和配料都放入合适的容器里,加热水盖过豆腐,加多一些盐、少量味精。好了,放凉,放入冰箱,第二天直接就苞米粥吃吧!还可以第二天加点儿色拉油、豆酱、上锅蒸着吃,另一番风味儿!