准备材料――玉米粒(这种玉米粒不是我们平常吃的那种,而是专门做爆米花的,炸的时候不用水洗哦)
称出糖,喜欢甜的可以多加一点
油锅中加入适量玉米油,开中火,倒入玉米油,翻炒均匀,(使每粒玉米粒都能均匀的沾上玉米油,玉米油也可以换成黄油)
等到有一二粒爆开的时候,就盖上盖子(一定要盖盖子,免得到处飞)
一粒粒的爆开看着真爽😆️😆️(爆的时候隔几秒摇晃下油锅)
等到油锅没有响声的时候就关火,揭开锅盖,倒入糖,翻拌均匀(利用余温使糖融化)
出锅,品尝吧😁️😁️😁️