杏鲍菇洗净撕成小条,不需要撕的太细~
热锅下少量油,加入剁椒小火翻炒(此步骤建议戴口罩进行,别问我是怎么知道的😷
剁椒炒个10秒就可以把杏鲍菇扔进去了,中小火翻炒几下之后放酱油和白糖,等杏鲍菇变软变焦褐色就可以出锅啦~今天的便当是西红柿炒蛋搭配剁椒杏鲍菇~