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蒸馒头的做法

蒸馒头

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傲娇的牛先森
新手看过来啊!!!

用料

蒸馒头的做法步骤

步骤 1

将白糖和酵母放在碗里,用温水冲开。

步骤 2

盆里加入面,加入温水和酵母白糖水,揉成面团,开始醒发。(大约需要4小时)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发到图中这样即可

步骤 4

把面碱用温水冲开,倒入面团中。然后开始揉面,揉至表面光滑开始做馒头

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,揉成馒头后放在笼屉上,盖上锅盖开始醒发半个小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,将笼屉放在锅上,等到周围上来热气后,盖锅盖。蒸的时候大火转小火约20分钟,到时间后关火,在锅里放5分钟后,掀开锅盖即可。(注意蒸汽水不要滴在馒头上)

菜谱创建时间:2019-04-02 20:19:05
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