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松松软软糯糯南瓜小发糕的做法

松松软软糯糯南瓜小发糕

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作者: 贾小白Athena
贾小白Athena
最近小布丁开始不满足于吃糊糊的食物了! 于是乎我就开始准备小发糕~~ 第一次做发糕就成功了! 不得不佩服自己在做饭的天赋…… 这个只要按照配方制作成功率极本99%! 家有某宝日常 ———睡醒之后就有好吃哒-~~~ 最喜欢睡醒就有好吃哒!! 姥姥吃啥我都要来一口! 上午趁你们没看见我玩了姥姥的酸奶~~ 虽然我玩的满身满手满茶几~~哈哈哈 麻麻,今天上午我是找不到姥姥才不肯睡觉的~ 麻麻你做的南瓜🎃发糕好松软可口! 太好吃啦! 不愧为我挑选出来的麻麻~~哈哈哈哈!

用料

松松软软糯糯南瓜小发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟打成泥冷却后加入蛋黄一枚后过筛备用;

步骤 2

奶粉加入温水搅拌均匀放入酵母拌匀后备用;

步骤 3

1与2混合均匀后加入过筛后的皇后低筋面拌匀;

步骤 4

模具内壁轻轻刷上一层薄薄的宝宝核桃油后倒入面糊,倒是7-8分满即可

步骤 5

烤箱预热至发酵温度,放置一碗温水后,放入倒好面糊的模具,发酵40分钟左右,大约2倍大;

步骤 6

发酵好后,放入蒸锅,冷水下锅,大火蒸20分钟,再闷5分钟,切记不可以提前或者中途打开锅盖!

步骤 7

冷却后温和的时候给宝宝吃,多余的分开包装后冷都保存,吃之前小笼屉蒸透即可!适合平时没时间做辅食的麻麻做点给你的宝贝存粮!

松松软软糯糯南瓜小发糕的小贴士

1、酵母就用普通的发馒头就行 2、千万不要提前打开锅盖,不然就会塌陷 3、无糖适合还未添加蛋白的宝宝 4、同样可以换成紫薯、红薯、芋头等食物

菜谱创建时间:2019-04-03 09:45:59
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