腊肉切丁
小火,锅热放腊肉丁,轻轻炒,出油后放豌豆,放糯米,小火轻轻翻炒,放盐放花椒粉。
炒好的米和豌豆等放电饭锅里,加水,米是一杯半,水就放2杯米的量!水千万不要放太多,不然会很稀!
电饭煲如果有糯米或者菜功能就选糯米或者菜饭功能,如果没有就一般的煮饭功能!饭好之后,用饭勺把饭翻一下,继续关上电饭锅,闷十分钟,出锅啦!
水是重点!一杯半的糯米,放2杯米的水量!