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翅根 洗干净 滑几刀

锅内放水 , 倒入鸡腿🍗 煮开 , 把鸡翅夹出来

另起锅 放 葱姜蒜 ,鸡腿🍗 烀20分钟 (烀 就是水煮 😂 , 为了让它肉吃上去不那么硬 , 也可以煮30分钟 ,看自己心情 )

锅内倒油 ,小🔥火 炒冰糖,

炒成棕色带小泡泡

把鸡腿放入锅里 翻炒一下

加 葱姜蒜 大料 继续翻炒

加 生抽

加 料酒

加 老抽

锅内倒入 超过鸡腿的 热水, 先大火煮开 ,后小火 加盐 然后 收汁

装盘 准备拍照吧📸

做到这步 ,你已经成功了 准备开吃吧 ❤

杰哥✌🏻 抖音:8873110, 快手: 6094414
一定 小火炒冰糖 ,容易糊,














