超简单和风小菜:蒸茄子(译)
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学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……
用量为2人份(小菜/非主菜)
下面用量里,1茶匙是5ml(毫升),1汤匙是15ml(毫升)
超简单和风小菜:蒸茄子(译)的做法步骤
步骤 1
茄子去蒂,带皮并排放到耐热容器里,包上保鲜膜放进微波炉,加热2分钟左右
步骤 2
待茄子放到不烫手之后,手撕成茄条。手撕的茄肉有凸凹会更好入味
菜谱创建时间:2019-04-04 09:55:47