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“苦瓜炒蛋”感受鸡蛋和苦瓜的碰撞的做法

“苦瓜炒蛋”感受鸡蛋和苦瓜的碰撞

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作者: 苏小玉乖乖
苏小玉乖乖
鸡蛋和苦瓜绝对是好搭档!宝贝两三岁的时候,教她吃苦瓜,闹了好多笑话,宝贝一直说苦瓜是药,是药,是药,哈哈哈哈哈哈哈哈 宝贝成了小学生之后,变化很大,也学会了吃苦瓜,她还知道苦瓜可以下火! 这个苦瓜炒鸡蛋呀,一不小心鸡蛋就会会炒坏,或者一不小心苦瓜就会太生!小玉的做法比较简单,既保持鸡蛋的完整,也让苦瓜炒熟,而且呀,调味料只用了油和盐,特别适合小朋友和饮食清淡的友友,味道很清爽呢! 清明假期开始,小玉爱这个世界!

用料

“苦瓜炒蛋”感受鸡蛋和苦瓜的碰撞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜切得越薄越好!“宝爸,咋们家的菜刀该磨啦!”

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,油热之后煎鸡蛋,鸡蛋煎好后装盘子里,锅里剩下的油炒苦瓜,苦瓜八分熟把鸡蛋重新放进锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和苦瓜在锅里一起翻炒几下后加盐,起锅!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以吃啦,很清爽哟!

“苦瓜炒蛋”感受鸡蛋和苦瓜的碰撞的小贴士

鸡蛋也可以不装起来,鸡蛋和苦瓜可以一起在锅里炒,最大的问题就是鸡蛋会炒坏,样子不美观,口感也不好,鸡蛋装起来最大的好处就是保持鸡蛋的完整!

菜谱创建时间:2019-04-04 13:50:21
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