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凉拌莴苣丝
6913人浏览 178人收藏 2人做过
作者：
Ding_采薇
用料
凉拌莴苣丝的做法步骤
步骤 1
莴苣去皮切丝
步骤 2
加两勺盐搅拌均匀腌制八分钟，沥干水分
步骤 3
放到凉白开水中浸泡五分钟
步骤 4
捞出挤干水分
步骤 5
一节胡萝卜切丝，焯水两分钟
步骤 6
一小把金针菇去根切段，焯水一分钟
步骤 7
香菜适量切段
步骤 8
半头蒜切碎放入碗中，两勺油烧热泼到蒜上，再加入盐、鸡精、蚝油、两勺白醋搅拌均匀，根据个人口味加入自制辣椒油或者香油
步骤 9
把调好的料汁和各种食材拌匀即可装盘。
菜谱创建时间：2019-04-04 20:51:45
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