小炒有机花菜

味型：咸鲜 技法：小炒 制作：1花菜改刀，五花肉改刀成片，杭椒改刀成丁。

2锅内放油，油温烧制三成，将花菜过油。

3锅留底油，将五花肉炒出油脂，再下姜蒜炒香，再下杭椒丁煸香，再下花菜，调基本味，生抽，翻炒入味，起锅成菜。