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干炸小昌鱼
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作者:
小海宝的妈妈中海宝
用料
昌鱼
3条
料酒
2勺
生抽
2勺
醋
1勺
花椒粉
适量
八角
2个
生姜
2片
葱
1根
蒜
2瓣
淀粉
适量
干炸小昌鱼的做法步骤
步骤 1
昌鱼洗净去头去内脏,两片切几刀
步骤 2
往两面抹盐
步骤 3
葱姜蒜料酒醋生抽花椒粉大料调汁
步骤 4
将鱼腌制15分钟
步骤 5
大盘中放一层面粉
步骤 6
去除鱼上的腌鱼料渣,在盘中两面沾上一层面粉
步骤 7
油七成热时下锅炸
步骤 8
炸至变色装盘,嗯,好香!
菜谱创建时间:2019-04-05 07:05:20
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