🍳#荞麦面酱汁沾煮鸡蛋# 根据自己的喜好做好鸡蛋,可以选择煎鸡蛋或者煮鸡蛋(煮鸡蛋煮沸后5分钟可以达到刚刚好蛋黄熟的程度)出锅加上一点点日式荞麦面酱汁就好啦~
🍳#茶碗蒸# 鸡蛋两个打散过筛(可选),放入一点点鲣鱼粉和盐搅拌均匀(用荞麦面酱汁替代盐也可以很好吃)在容器底部放入鱼糕片和虾仁,倒入蛋液,放入微波炉1-2分钟(每个微波炉都有自己的脾气,建议从一分钟开始实验)
🍳#皮蛋拌豆腐# 准备一块豆腐(推荐北豆腐,会比较有口感)放入一颗皮蛋,适量香油(可替换成橄榄油)和一些荞麦面酱汁调味,拌匀即可食用。
真的非常好吃,也非常简单,手上材料有限的情况下也可以吃得很幸福,甚至都不需要加香油(喜欢的人也可以加上)希望大家吃得开心~