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菌菇青笋烤鱼
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作者：
厨娘冰糖小靖
用料
菌菇青笋烤鱼的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇和青笋切片，金针菇洗净，待用
步骤 2
把半头蒜切末，均匀涂抹在龙利鱼肉上，撒少许盐，腌制一会（这样腌制可以祛除一切鱼腥味儿）
步骤 3
在电火锅里加入少许油
步骤 4
放入龙利鱼
步骤 5
煎制两面金黄，放在电火锅中待用！（如果家里有烤箱可以直接把腌制好的鱼放入烤箱200度烤15分钟）
步骤 6
把剩下的半头蒜切粒与小虾米一起放入油锅煸出香味
步骤 7
放入金针菇和杏鲍菇，煸炒一会加入一碗开水
步骤 8
再加三勺耗油，适量盐和糖调味
步骤 9
放入木耳，煮三分钟
步骤 10
放入青笋，关火
步骤 11
立即倒入煎好的龙利鱼中
步骤 12
撒上香葱，香菜，枸杞子！电火锅调制中档，热气腾腾的边烤边吃～
菌菇青笋烤鱼的小贴士
水量不要太少，多汁会让龙利鱼更入味！
菜谱创建时间：2019-04-05 14:05:07
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