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晶莹剔透的水晶皮冻的做法

晶莹剔透的水晶皮冻

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作者: 天使魅力DIY
天使魅力DIY
水晶皮冻:猪皮放水中煮开,刮尽表面油脂(刮一点不剩,此为水晶皮冻的关键),切细丝,水和猪皮的比例为2:1,放压力锅中煮烂,装起待冷却后放冰箱冷藏即可,调料汁随自己口味调。满满的胶原蛋白[呲牙],从不吃猪皮的宝宝也爱上了。

用料

晶莹剔透的水晶皮冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪皮煮2分钟,刮去油脂,一定要刮非常干净,再用温水清洗几遍。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切细丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪皮和水的比例为1:2,放压力锅中煮烂。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱过夜后成皮冻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上调味汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

诱人

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味

晶莹剔透的水晶皮冻的小贴士

猪皮一定要刮得非常干净

菜谱创建时间:2019-04-05 16:19:23
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